1963年、山口県で生まれる
1981年、大阪へ就職
1998年、このままではダメだ
人生大逆転の道を模索
2000年、誰もやらない農業への道へ
それから数年...
人生最大のピンチ!すべてがままならず
大借金、大失敗!
毎日死ぬ気で働いた。毎日営業を続けた。
かすかな光が見え始める(続)
長い年月をかけて育てた土と山から染み出る天然水、極上鶏フン、寒暖差の激しい篠山の気候が揃えば美味しいに決まってる。
奥深い味わい、いつまでも口に残る甘味やうま味。
他の産物とは一線を画す野菜をお試しあれ。
農園の主力。
10月のアルバイトさんが必ず言う。
「いままでの黒豆ってなに?」
失敗の連続から見えた王道とは。
大切な仲間たち。
数々の苦難を一緒に乗り越えてきた「戦友」
これからも。いつまでも。
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農園とレストランの紹介。
土作りがすべて。
土なくして語れず。
肥料や栽培方法なんて二の次。
土が「できていない」と農業は成り立たない。
丹波篠山 いくた農園 〒669-2716 兵庫県篠山市乗竹435
Tel 090-6232-0831 (園長 生田 雅和)
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